CAM TƯƠI

Cam tươi là loại trái cây quen thuộc, nổi bật với vị ngọt thanh xen chút chua nhẹ, giàu vitamin và khoáng chất thiết yếu. Không chỉ là thức uống giải khát tự nhiên, cam còn được xem là “kho vitamin C” giúp tăng cường miễn dịch, làm đẹp da và bảo vệ tim mạch.

Theo Đông y Cam có vị ngọt chua, tính mát, quy vào kinh phế và vị. Công dụng chính là sinh tân dịch (tạo nước bọt), thanh nhiệt, giải khát, tiêu đờm và hỗ trợ tiêu hóa.

Thành phần dinh dưỡng trong 100g cam tươi

-         Năng lượng: 47 kcal

-         Nước: 86,8 g

-         Carbohydrate: 11,8 g

-         Đường tự nhiên: 9,4 g

-         Chất xơ: 2,4 g

-         Protein: 0,9 g

-         Vitamin C: 53,2 mg (gấp nhiều lần so với nhu cầu hàng ngày)

-         Vitamin A, B1, B9 (axit folic)

-         Khoáng chất: kali, canxi, magie, sắt

Công dụng của cam tươi

-         Tăng cường miễn dịch: Hàm lượng vitamin C cao giúp ngăn ngừa cảm cúm, nhiễm khuẩn.

-         Tốt cho tim mạch: Kali và flavonoid hỗ trợ điều hòa huyết áp, giảm cholesterol xấu.

-         Làm đẹp da: Vitamin C và chất chống oxy hóa giúp da sáng khỏe, ngăn ngừa lão hóa sớm.

-         Hỗ trợ tiêu hóa: Lượng chất xơ dồi dào giúp nhuận tràng, giảm táo bón.

-         Ngăn ngừa thiếu máu: Axit folic và vitamin C giúp tăng hấp thu sắt, phòng ngừa thiếu máu.

-         Giảm căng thẳng: Hương thơm từ tinh dầu vỏ cam giúp thư giãn, giảm stress.

Lưu ý khi sử dụng

-         Không nên uống nước cam khi đang đói vì có thể gây cồn ruột, tăng axit dạ dày.

-         Người bị viêm loét dạ dày – tá tràng, tiêu chảy nên hạn chế dùng.

-         Không nên uống thuốc cùng nước cam vì có thể ảnh hưởng hấp thu.

-         Ăn nguyên múi cam sẽ tốt hơn uống nước ép vì giữ lại nhiều chất xơ.

Cách chọn và bảo quản

-         Nên chọn cam vỏ mỏng, đều màu, cầm chắc tay, khi ấn nhẹ thấy hơi mềm tự nhiên.

-         Cam bảo quản ở nhiệt độ thường 5–7 ngày. Nếu để ngăn mát tủ lạnh có thể giữ 2–3 tuần.

-         Nước cam ép nên uống ngay sau khi vắt để tránh thất thoát vitamin C.

Hạn mức khuyến nghị sử dụng

-         Người lớn: 1–2 quả/ngày (tương đương 200–300 ml nước cam).

-         Trẻ em: ½–1 quả/ngày.

-         Người tập thể thao có thể bổ sung thêm sau khi vận động để bù khoáng chất.

               Tham khảo Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam. 

Tags: Cung cap rau sach, Cung cấp rau sạch, Cung cấp rau cho nhà hàng, Cung cấp rau cho khách sạn, Cung cấp rau cho Siêu thị, Cung cấp rau sạch ĐaLat, Cung cấp rau rừng, Cung cấp rau sỉ, Cung cấp rau sạch giá sỉ, Cung cấp rau giá sỉ tốt nhất, rau sach, rau an toan, Cung cấp rau cho chợ đầu mối, Cung cấp rau cho trung tâm hội nghị tiệc cưới, Cung cấp rau sạch tại văn phòng