Lá hương nhu, còn gọi là: húng dũi, é rừng, é đỏ (hương nhu tía), é trắng (hương nhu trắng). Đây là loại cây thảo mộc quen thuộc trong Đông y và ẩm thực truyền thống Việt Nam. Lá hương nhu có mùi thơm nồng đặc trưng, thường được dùng để nấu nước gội đầu, làm trà thảo dược hoặc kết hợp trong các món ăn nhằm kích thích tiêu hóa và tăng hương vị. Hương nhu không chỉ là cây gia vị mà còn là vị thuốc quý trong y học cổ truyền.
Theo Đông y, hương nhu có vị cay, tính ấm, quy vào kinh phế và tỳ, có tác dụng phát tán phong hàn, giải cảm, tiêu độc, làm ra mồ hôi, lợi tiểu, thông khí, kiện vị, trừ thấp và sát khuẩn. Lá và ngọn non thường được dùng làm thuốc dưới dạng tươi hoặc phơi khô. Hỗ trợ chữa cảm lạnh, sốt không ra mồ hôi, đầy bụng, khó tiêu, đau đầu do cảm mạo, mụn nhọt, viêm da, và dùng ngoài để gội đầu, chữa rụng tóc, gàu.
Thành phần hóa học, trong lá hương nhu có chứa:
- Tinh dầu chiếm khoảng 0,3 – 1%, trong đó có các thành phần chủ yếu như: eugenol, methyl eugenol, cineol, thymol, carvacrol (hương nhu tía) và linalol, geraniol, citral (hương nhu trắng).
- Các flavonoid, tanin, saponin, và chất chống oxy hóa tự nhiên.
Công dụng của lá hương nhu:
- Giải cảm, phát hãn: Lá hương nhu nấu nước uống hoặc xông hơi rất hiệu quả trong điều trị cảm mạo, sốt nhẹ, ớn lạnh, nghẹt mũi do thay đổi thời tiết.
- Giảm stress, an thần: Tinh dầu hương nhu có tác dụng giải tỏa căng thẳng thần kinh, làm dịu tâm trạng, hỗ trợ giấc ngủ và cải thiện tinh thần.
- Hỗ trợ tiêu hóa: Hương nhu giúp kích thích tiêu hóa, giảm đầy hơi, chướng bụng, đồng thời giúp ăn ngon miệng hơn.
- Chống viêm, kháng khuẩn: Tinh dầu lá có tác dụng ức chế nhiều loại vi khuẩn, nấm gây bệnh trên da và đường hô hấp.
- Làm đẹp da và tóc: Nước lá hương nhu dùng để gội đầu giúp tóc chắc khỏe, giảm gàu, kích thích mọc tóc và thư giãn da đầu. Cũng có thể dùng rửa mặt để hỗ trợ giảm viêm, trị mụn.
Lưu ý khi sử dụng:
- Không nên dùng quá nhiều tinh dầu nguyên chất vì có thể gây kích ứng.
- Phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ nên tham khảo ý kiến chuyên gia trước khi sử dụng dưới dạng uống hoặc xông.
- Không dùng cho người đang sốt cao chưa rõ nguyên nhân, hoặc cơ thể quá hư nhược.
Cách chọn mua lá hương nhu sạch:
- Chọn lá tươi, có mùi thơm nồng, không bị dập nát hoặc có đốm vàng.
- Lá non có màu tím hoặc xanh tùy loại, cuống mềm, không úa.
- Mua ở nơi canh tác hữu cơ, đạt chuẩn VietGAP, có nguồn gốc rõ ràng.
- Trước khi sử dụng nên rửa sạch và ngâm nước muối loãng để loại bỏ bụi bẩn, tạp chất.
Tham khảo Viện Khoa học Nông Nghiệp Việt Nam
Tags: Cung cap rau sach, Cung cấp rau sạch, Cung cấp rau cho nhà hàng, Cung cấp rau cho khách sạn, Cung cấp rau cho Siêu thị, Cung cấp rau sạch ĐaLat, Cung cấp rau rừng, Cung cấp rau sỉ, Cung cấp rau sạch giá sỉ, Cung cấp rau giá sỉ tốt nhất, rau sach, rau an toan, Cung cấp rau cho chợ đầu mối, Cung cấp rau cho trung tâm hội nghị tiệc cưới, Cung cấp rau sạch tại văn phòng
|
Đừng ngần ngại hãy liên hệ vói chúng tôi 086 86 14 2 14 - Email: rausachtrangia@gmail.com - Face: facebook.com/shop.rausachtrangia |
Điện thoại: 0868614214
