Xạ hương, còn được gọi là thyme, là một loại cây gia vị và dược liệu nổi tiếng thuộc họ Bạc hà (Lamiaceae). Xạ hương có nguồn gốc từ Địa Trung Hải, hiện nay được trồng phổ biến tại nhiều nước trên thế giới, trong đó có Việt Nam. Với hương thơm nồng đặc trưng và vị cay nhẹ, xạ hương được xem là loại rau sạch cao cấp, thường dùng trong ẩm thực, trà thảo mộc và hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý nhờ thành phần hoạt chất sinh học phong phú.
Theo Đông y, xạ hương có vị cay, hơi đắng, tính ấm, tác dụng tán hàn, trừ đàm, tiêu viêm, sát khuẩn, hỗ trợ tiêu hóa và an thần. Trong y học cổ truyền châu Âu, xạ hương được dùng để chữa cảm lạnh, viêm họng, ho có đờm, viêm phế quản, khó tiêu, đầy hơi và mất ngủ. Ngoài ra, nó còn được sử dụng như một loại thuốc sát trùng tự nhiên.
Thành phần hóa học chính:
Xạ hương chứa nhiều tinh dầu (0.5 – 2.5%), trong đó có:
- Thymol (thành phần chính, chiếm tới 40–50%) – có tính kháng khuẩn, chống viêm, diệt nấm mạnh mẽ.
- Carvacrol, linalool, cineol, borneol, các flavonoid và tannin – là các hoạt chất chống oxy hóa mạnh.
- Giàu vitamin C, vitamin A, canxi, sắt và mangan.
Công dụng của xạ hương:
- Kháng khuẩn, sát trùng, chống viêm mạnh: Tinh dầu xạ hương thường được dùng trong trị viêm họng, ho, cảm lạnh, viêm xoang, đau rát cổ họng. Có thể sử dụng dưới dạng xông hơi, trà thảo dược, hoặc ngậm để giảm triệu chứng.
- Cải thiện tiêu hóa: Xạ hương giúp kích thích tiết dịch tiêu hóa, làm giảm đầy bụng, chướng hơi, khó tiêu, đồng thời hỗ trợ nhu động ruột hoạt động tốt hơn.
- Tăng cường miễn dịch: Nhờ chứa nhiều chất chống oxy hóa như thymol và flavonoid, xạ hương giúp tăng cường đề kháng, hỗ trợ cơ thể chống lại vi khuẩn và virus.
- An thần, cải thiện giấc ngủ: Xạ hương có tác dụng giúp thư giãn thần kinh, làm dịu căng thẳng, lo âu và hỗ trợ giấc ngủ sâu. Có thể dùng xạ hương làm gối thảo dược hoặc hãm trà uống.
- Làm đẹp da, chăm sóc tóc: Nước chiết từ xạ hương có thể dùng để rửa mặt trị mụn nhẹ, làm sạch da dầu, hoặc gội đầu giúp sạch gàu, giảm rụng tóc.
Lưu ý khi sử dụng:
- Không dùng tinh dầu nguyên chất trực tiếp lên da hoặc niêm mạc, cần pha loãng.
- Không nên dùng liều cao trong thời gian dài vì có thể gây kích ứng.
- Phụ nữ mang thai, cho con bú và trẻ nhỏ nên dùng theo hướng dẫn chuyên môn.
Cách chọn mua xạ hương sạch:
- Lá nhỏ, màu xanh đậm, có mùi thơm đặc trưng, không dập úa.
- Cành còn tươi, không bị khô gãy hoặc có đốm lạ.
- Mua tại các cơ sở trồng rau sạch, hữu cơ hoặc có chứng nhận VietGAP.
- Bảo quản nơi khô ráo, mát mẻ, hoặc trong tủ lạnh để giữ độ tươi.
Hạn mức sử dụng khuyến nghị:
- Dạng tươi: 5–10g/lần, dùng 2–3 lần/tuần trong món ăn hoặc pha trà.
- Dạng khô: 1–2g mỗi lần pha trà.
- Không nên dùng liên tục quá 3 tuần nếu không có hướng dẫn y tế.
Tham khảo Viện Khoa học Nông Nghiệp Việt Nam
Tags: Cung cap rau sach, Cung cấp rau sạch, Cung cấp rau cho nhà hàng, Cung cấp rau cho khách sạn, Cung cấp rau cho Siêu thị, Cung cấp rau sạch ĐaLat, Cung cấp rau rừng, Cung cấp rau sỉ, Cung cấp rau sạch giá sỉ, Cung cấp rau giá sỉ tốt nhất, rau sach, rau an toan, Cung cấp rau cho chợ đầu mối, Cung cấp rau cho trung tâm hội nghị tiệc cưới, Cung cấp rau sạch tại văn phòng
|
Đừng ngần ngại hãy liên hệ vói chúng tôi 086 86 14 2 14 - Email: rausachtrangia@gmail.com - Face: facebook.com/shop.rausachtrangia |
Điện thoại: 0868614214
